CARDÁPIO 26/08/10

CAFÉ DA MANHÃ: 1/2 copo de leite desnatado 1 banana 6 morangos 1 colher de sopa de sucrilhos integral 1 xícara de café com adoçante 1 fatia de pão integral 1 colher de sopa de queijo cottage 1 fatia de peito de peru LANCHE: 1 copo de leite desnatado batido com 6 morangos ALMOÇO: salada de alface 1 porção de abóbora 1 porção de quiabo 2 colheres de sopa de feijão 1 porção de filé de frango LANCHE: 1 copo de suco de pêssego 1/2 mamão papaia com 1 colher de sopa de granola ligth 4 torradas integral com margarina ligth 1/2 copo de leite desnatado com café JANTAR: o mesmo do almoço e de sobremesa 1 manga pequena CEIA: 1 xícara de chá mate com adoçante 1 fatia de pão integral com queijo cotage e 1 fatia de peito de peru ligth

RECOMEÇANDO COM FORÇA TOTAL!!

OLÁ FLORES COMO VÃO VCS?? POIS É EU ESTOU BEM. MUITO BEM. TOMEI UMA ATITUDE EM RELAÇÃO AO MEU EMAGRECIMENTO, E COMO FOI BOM. ALIÁS ESTÁ SENDO MUITO BOM. DIA 24/08 TERÇA-FEIRA ENTREI PARA O VIGILANTES DO PESO. JÁ FIZ VÁRIAS VEZES E NUNCA DEU CERTO PQ NÃO ERA A HORA CERTA. HOJE ESTOU COM UM NOVO ESTILO DE VIDA, CORPO E MENTE MUDADOS E A HORA NÃO PODERIA SER MELHOR. HOJE TENHO A CONSCIÊNÇIA DO QUE EU QUERO PARA O MEU CORPO E MINHA SAÚDE. ENTÃO COMO HAVIA ESTABILIZADO O PESO HÁ MUITO TEMPO E DEPOIS ATÉ GANHEI ALGUNS QUILINHOS ACHEI QUE ERA HORA DE REAGIR, COLOCAR MINHA ARMADURA E CONTUNUAR A CAMINHADA, POIS ELA É LONGA E EU NÃO VOU ABANDONAR TUDO QUE EU CONQUISTEI NO MEIO DO CAMINHO. PORTANTO DE HOJE EM DIANTE MINHA META DE PESO ESTÁ COM OS DIAS CONTADOS. EU VOU CONSEGUIR!!! ESTOU AMANDO ANOTAR TUDO, FAZER TUDO CERTINHO, ME EXERCITAR ENFIM CUIDAR DE MIM , PQ EU MEREÇO!! BJOS AMADAS!!

Final de semana na roça!

ROÇA É BOM DEMAIS!! Olá meninas, boa noite!! Fui passar o final de semana na roça e aproveitar pra ver meu pai é claro. Ele costuma ficar lá 3 meses direto. Não mora lá mas passa boa parte do ano lá. Durante o dia muiiiiiiiito calor, e á noite muiiiiiiiiiiito frio, com isso agora nesse momento em que estou aqui digitando, estou com dor de cabeça, dor no corpo, nariz entupido, olhos lacrimejando rsrs ou seja, clima muito seco, baixa umidade do ar, e eu aqui colhendo os frutos do mal tempo. Mas enfim ainda consegui arrumar um tempinho pra passar por aqui e desejar a todas uma semana ligth. Hoje é aniversário do meu maridex, mas vamos comemorar no domingo. Agora o que eu quero mesmo é tomar um banho quentinho e deitar. Bjos

"TORTA DE ESPINAFRE E RICOTA DA SANDRA"

ESSA TORTA EU CRIEI ONTEM E FICOU UM ESPETÁCULOOOOOOOOOOOO!! MARAVILHOSA, FABULOSA E MUIIIIIIIIIITO GOSTOSA. PODEM FAZER SEM SUSTO. INGREDIENTES: - 2 XÍCARAS DE LEITE DESNATADO - 5 OVOS - 5 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO - 5 COLHERES DE SOPA DE MAISENA - 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL - ½ XÍCARA DE ÓLEO DE CANOLA, MILHO, OU GIRASSOL - 1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO - 4 COLHERES DE CHÁ DE QUEIJO RALADO - 1 COLHER DE CHÁ DE SAL RECHEIO: - MOLHO BRANCO, FEITO COM LEITE DESNATADO. - 1 ESPINAFRE INTEIRO, LAVADO, FERVIDO EM ÁGUA , ESCORRIDO E PICADINHO. - 1 RICOTA AMASSADA - 300 GR DE PEITO DE PERU DEFUMADO E PICADO. COBERTURA: 1 VIDRO DE REQUEIJÃO LIGTH 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGTH. MISTURE E COLOQUE POR CIMA. DEPOIS SALPIQUE QUEIJO MINAS RALADO E PONHA PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO. MODO DE FAZER: BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. COLOQUE EM TABULEIRO UNTADO UMA PARTE DA MASSA. DEPOIS COLOQUE O RECHEIO, E POR ÚLTIMO A OUTRA PARTE DA MASSA. FINALMENTE COLOQUE A COBERTURA. É MARAVILHOSA!!!!

"TORTA DE ESPINAFRE E RICOTA"

Torta integral de ricota e espinafre Massa: 1x de farinha de trigo integral 1 c. chá de gérmen de trigo (não usei, adicionei 1 c. chá a mais de fibra de trigo) 1 c. chá de fibra de trigo 1 c. sopa de linhaça 1 c. sopa de gergelim (eu não usei) 1 c. sobremesa rasa de sal 1 x de farinha de trigo comum 1/4 x de azeite 1/4 x de água 1 c. sopa de fermento em pó 1 gema de ovo Misture todos os ingredientes exceto a gema e o gergelim até obter uma massa macia. Divida-a em duas partes. Abra-a uma delas e forre uma assadeira, coloque o recheio e cubra com outro disco da massa. Pincele com a gema e salpique com o gergelim. Asse até dourar. Recheio: 300g de espinafre 2 c. sopa de azeite 1/2 x cebolas picadas 1 c. chá de alho picado 1 x de ricota em desfeito com os dedos (usei pouco mais de meia ricota de 500g) 1/2 x de pão amanhecido ralado 2 c. sopa de parmesão ralado 2 c. chá de azeite 1/2 c. chá de pimenta do reino uma pitada de noz moscada moída Lave o espinafre e coloque em uma panela, tampe e deixe murchar em fogo médio. Espere esfriar e quando estiver morno, aperte para retirar o excesso de líquido. Pique e reserve. Aqueça 2 c. sopa de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho por 3 min, retire do fogo e adicione o espinafre reservado e os demais ingredientes. Misture bem e empregue. MENINAS AINDA NÃO TESTEI ESSA RECEITA. ONTEM EU COMPREI ESPINAFRE PARA FAZER UMA TORTA. ENTREI NA INTERNET E FUI PESQUIZAR. ENCONTREI ESSA RECEITA DE MASSA INTEGRAL QUE ACHEI MUITO INTERESSANTE, POIS É MAIS SAUDÁVEL. VOU FAZER E DEPOIS CONTO PRA VOCÊS COMO FICOU. BJOS

Amanhã é um novo dia!!