sábado, 27 de dezembro de 2008

O dia seguinte!!!


Você não resistiu àquela ceia de Natal: leitoa assada, pernil, frango recheado com farofa, empadão, maionese, salpicão... Sem falar dos doces: frutas cristalizadas, panetone, pudim, sorvetes, torta de nozes... E ainda tinha o vinho, a cerveja, os refrigerantes etc, etc, etc. Depois de tudo isso, como se desculpar dos pecados da gula? Lá se vão meses de sacrifício, com muita salada e aulas de ginástica para manter a forma. A quantidade de calorias ingeridas na noite de Natal e no Ano Novo pode ser suficiente para recuperar todo o peso perdido com meses de dieta. Mas nem tudo está perdido.O ganho de peso é gerado, normalmente, pela ingestão de uma quantidade grande de calorias que não é compensada pelo gasto energético, ou seja, a energia não gasta se transforma em reserva no organismo, se acumulando na forma de gordura. Existem variações individuais, no metabolismo, que podem fazer o acúmulo de gordura no organismo, assim como o gasto, serem diferentes de pessoa para pessoa. Assim sendo, uma primeira opção seria intensificar o gasto energético nos dias seguintes às ceias de fim de ano, o que pode ser viável para algumas pessoas (caminhadas, musculação, esteira, natação etc). Uma simples caminhada, diariamente, pode ajudar muito na manutenção do peso corporal. Mas existem aquelas pessoas que não dispõem de tempo ou não estão em condições físicas para praticarem atividades físicas. Nesses casos, apresentamos algumas sugestões para manter o peso (e a forma) mesmo sem perder os prazeres das festas de fim de ano. Ingerir bastante líquidos (água, sucos com pouco ou nenhum açúcar, água de coco etc) várias vezes ao dia, é bom para hidratar o organismo (principalmente quando houve abuso na ingestão de bebidas alcoólicas) e evitar o consumo de alimentos fora dos horários das refeições (ingerir 1 copo de algum líquido toda vez que vier aquela vontade de "beliscar" alguma coisa diferente). Se você exagerou no consumo de carnes nos dias de festas, passe os próximos dias apenas com carnes magras e em menores quantidades, retirando as peles e partes de gordura antes de prepará-las. Depois de um consumo grande de produtos como maionese, tortas, empadão, cremes etc, corte as frituras do cardápio e procure as preparações mais sem gordura: purês, cozidos de legumes, gratinados de legumes sem molho branco, assados como tomate e pimentão recheados, saladas cruas temperadas com iogurte e suco de limão etc. Aproveite os dias de calor típicos da virada de ano e invista no consumo de frutas, que podem ser usadas tanto na forma de sucos e saladas, como para preparar sorvetes (à base do suco da fruta adicionado a claras de ovos batidas), mousses ou adicionadas às gelatinas, evitando sobremesas que contenham ovos, creme de leite e leite condensado. Consumir fibras é sempre uma boa opção para aumentar a saciedade ("sensação de estômago cheio"). Por isso, prepare saladas incluindo grãos do tipo ervilha, lentilha, soja, milho verde etc, podendo também conter trigo de quibe (salada tipo "tabule") ou grãos de trigo cozidos. Além de aumentar a sensação de estômago cheio, as fibras ajudam no funcionamento intestinal. (de http://www.minhavid a.com.br)

11 comentários:

Chris disse...

Oi, Sandra.
Eu estou bem tranquila nestas festas. Acho que minha "falta de ansiedade" é por estar me conscientizando de que minha RA é para sempre e vou chegar nos meus objetivos aos poucos.
Sei que vou passar meus pontos no ano novo também (talvez até mais pela cerveja do que pela comida em si :P), mas até lá tenho 1 semana para dançar muito e depois terei todos os outros dias para continuar!!!

Beijos.

Fênix disse...

Oi querida!
Hoje o dia foi tranquilo por aqui.
Que bom que gostou da oração, eu também achei linda e quis compartilhar com vcs.
Quanto ao Natal, foi tudo tranquilo, lógico que passei das calorias ou pontos, mas nada do jeito que era antes.
Então, vamos em frente, né?!
2009, promete!

Bjs

Jéssica Araújo disse...

amiga linda, tava com saudades de passar por aqui.. bj

Dric@ disse...

Oi querida...
Sua casinha cada dia mais linda.
Suas palavras me motivam e não me deixam desistir.
Um Feliz 2009, muita saúde, paz e o resto a gente corre atrás !!! (lembrando que correr gasta calorias.... rsrsrsr)
Bj grande com carinho
Drica

Chris disse...

Oi Sandra, tudo bem?
Passa no meu blog, tem uma surpresinha para vc.
Beijos

Vania San disse...

Muito boas as dicas Sandra!

Pena que só li agora (rsss) mas vou literalmente CORRER atrás do preju!

Beijos e feliz 2009

...Gabi disse...

Oi,
Adorei as dicas. Adorei a forma que o texto foi escrito tambem, parabens!

Vou estar te acompanhando. feliz ano novo!
beijos

Viviane.S disse...

Devemos ter comprometimento com nossas escolhas e quem realmente esta empenhado em ter uma vida com mais saúde e melhor qualidade vai conseguir passar por estas comemorações sem grandes estragos, mas se não conseguir é muito bom ter dicas para amenizar o desastre.

Adorei conhecer seu blog.

Vou acompanhar as novidades por aqui.

Feliz 2009, com muita paz, serenidade, paciência, persistência, amor, auto-estima, alegria e tudo de bom que a vida pode nos oferecer.

Bjs, força, sucesso

Fênix disse...

Sandra querida, passando para desejar um 2009 com muita paz, e grandes realizações.
No próximo ano estaremos juntas e conseguiremos nossa meta.
Bjks e seja Feliz!

priemforma.com disse...

Estou mandando esse recado não pra todas as amigas, apenas para algumas em especial.
queria te agradecer por tudo nesse ano de 2008. Nos conhecemos a pouco mas saiba que você já faz parte da minha história, vir aqui no blog, ler que você escreve, comentar e receber suas visitas e comentários, é muito bom!

Fico feliz em contar com sua amizade, carinho e espero que continuemos unidas em 2009, batalhando e nos apoiando mutuamente para atingirmos todos nossos objetivos. Sinto como se fossemos uma grande família!

Obrigada amiga por tudo e um 2009 com muita saúde, amor, paz e realizações!

Obs.: Dei uma mudada na casinha, arrumei pro ano novo, quando puder aparece pra dizer o que achou!bjks

...Gabi disse...

Um ano novo cheio de muita paz e muitas bencaos de Deus.
Um beijo
Ate ano que vem.
FELIZ 2009!!!